Orge

 

 

1 tasse d'orge

2 tasses d'eau (ou de bouillon pour une saveur plus riche)

      • Porter l’orge et l’eau/le bouillon  à ébullition et laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes

      • Placer dans le Wonderbag ©  pendant 1 heure pour terminer la cuisson

 

 

L'orge est une très bonne source de fibres, ayant l’avantage de faire baisser

le taux de cholestérol, et nourrir les bonnes bactéries dans le système digestif . L’orge aide le sucre dans le sang à se maintenir et est donc bénéfique aux diabétiques

L'orge est également une bonne source de

Vitamine B, vitamine prévenant contre les facteurs de risque cardiovasculaire