RIZ COMPLET AUX LEGUMES

 

1 verre de riz complet

1 oignon

1 verre de légumes émincés - carottes,céleri,courgette,poivron, petits pois (au choix)

2 verres d’eau ou de bouillon

Une branche de laurier

Un peu d’huile

Sel Poivre et autres épices au choix

 

-  Faire chauffer l’huile dans un faitout

-  Y faire revenir l’oignon émincer jusqu’à ce qu’il soit tendre (environ 5 minutes)

-  Ajouter les légumes, continuer à mélanger environ 3 minutes

-  Ajouter le riz, l’eau/le bouillon et la feuille de laurier

-  Porter à ébullition laisser mijoter 5 minutes +/-

-  Ajouter les épices

-  Couvrir et mettre dans le Wonderbag environ 1h ½ pour terminer la cuisson

 

• v Vous pouvez si vous le désirez, utiliser du riz brun ou rouge pour cette recette